Mot de l’herboriste
Ayant eu le désir de fonder une famille tôt dans la vie, j’ai eu la chance et le bonheur de mettre au monde quatre merveilleux enfants qui sont devenus le centre de mon univers et pour qui j’ai voulu offrir le meilleur.
À travers cette belle aventure qu’est la vie de famille, j’ai énormément évoluée et grandit! J’ai dû faire face à plusieurs défis et plusieurs remises en question et c’est durant cette période que j’ai ressenti le besoin de reconnecter avec la nature et que j’ai eu la conviction que cette reconnexion était le remède à plusieurs maux de la société actuelle.
En m’intéressant à la nature qui m’entourait, en apprenant à la connaître et à l’apprivoiser, j’ai réalisé tous les bienfaits qu’elle pouvait apporter et j’ai compris que, sans elle, rien n’était possible. J’ai donc eu le désir profond d’en prendre soin et de protéger son équilibre et sa biodiversité.
C’est dans ce contexte qu’est née l’idée de la création d’un jardin-forêt et c’est avec le souhait de manger des aliments sains et de prendre soin de ma famille, de ma collectivité et de ma planète qu’à pris forme le projet de créer un endroit, inspiré du fonctionnement de la forêt naturelle, dans lequel il serait possible de produire localement et à échelle humaine une abondance et une diversité de plantes comestibles et médicinales. Et ce, évidemment, dans le respect de la nature selon un modèle écologique et durable et sans l’utilisation de pesticides et autres produits chimiques.
Le jardin-forêt, La Cueillette, se veut un îlot de nature qui déborde de vie et qui nourrit les gens d’ici dans tous les sens du terme! Il est aussi un pari avec moi-même que, oui, c’est possible! Et, je l’espère, un exemple pour les générations futures...
L’idée
L’équipe
Geneviève Théroux: l’herboriste-entrepreneuse, agricultrice et cueilleuse
David Gendron: le responsable des travaux et équipier
Juliette: l’amoureuse des animaux
Arielle: l’apprentie jardinière
Eliott: le "helper" aux travaux
Mélody: l’experte en médias sociaux